Так сколько же необходимо пить воды?

Человеческое тело, как известно, на две трети состоит из воды. Особенно богаты водой ткани молодого организма. С возрастом численность воды мало-помалу уменьшается: так, например, в теле трехмесячного плода - 95 процентов воды, пятимесячного - 85, новорожденного ребенка - 70 и взрослого человечка - примерно 65 процентов. В связи с этим, одной из причин старения тела научные специалисты считают понижение способности коллоидных веществ тела, в особенности белков, объединять большие числа воды.
Не секрет, что без пищи человечек способен протянуть не одну неделю, но вот без воды погибает уже спустя несколько дней. Давно известна рекомендация врачей, что человек должен пить в день не менее двух литров жидкости. Однако в начале XX века, когда перед нами предстала данная информация, речь шла больше о воде. В настоящее время тех же, кто утоляет жажду водой, становится все меньше. Чаще всего люди пьют газированные напитки и соки. Однако научные работники из Университета Северной Каролины сделали удивительное открытие. Как заявляют специалисты, калории легче усваиваются организмом не из твердой пищи, а как раз из напитков.

По словам диетологов, все напитки делятся на 6 групп: от наиболее до наименее желательных. Предпочтительней всего, без сомнения же, вода, опосля чай и кофе без сахара; молоко; сладкие напитки и соки; энергетические напитки и алкоголь. А вот опаснее всего способны быть фруктовые напитки. По подсчетам ученых, только питьем сладких напитков человек покрывает ежедневную калорийную норму. Вся жидкость, выпитая за день, равна больше чем 2 тысячам калорий. Кроме того, у калорийных напитков есть ещё и побочный эффект: они заставляют нас больше есть.

Следует ли пить воду во время еды - на данный вопросный момент нет единой точки зрения. Одни считают целесообразным запивать холодной водой едва ли не каждое блюдо, другие доказывают, что созидать этого не надо, так как влага разбавляет желудочный сок и намного ухудшает пищеварение. Пить воду рекомендуется только перед едой, и то в случае жажды. В незаполненном желудке вода не задерживается и не нарушает процессы переваривания пищи. В заполненном, наоборот, она задерживается и, разбавляя его содержимое, замедляет пищеварение.

Суточная надобность организма в воде определяется условиями внешней среды, нравом работы, объемом принятой пищи. Избыточное же потребление воды приносит несомненный вред, так как содействовует излишней нагрузке на сердце и ускорению процессов распада белка.
Некоторые животные, например, верблюды, при длительном пребывании в пустыне используют окисление резервного жирка в качестве дополнительного источника воды. А эскулапы нашу способность перерабатывать жиры в воду используют при борьбе с тучностью, когда советуют ограничивать число выпиваемой жидкости, в итоге чего интенсивнее протекает распад жиров и быстрее уменьшается масса тела.

К сожалению, многие пьют помногу и часто, не задумываясь о том, что избыточное употребление воды вредно. Если вы не можете отступиться от подобной вредной привычки, воспользуйтесь следующими рекомендациями:

1. Всасывание воды и поступление ее в кровь и ткани организма начинаются приблизительно через 10-15 минут, потому учтите, что выпитая вода не может немедленно же освободить вас от жажды.

2. Помните, что избыточное питье усиливает потоотделение. При сильном потении полоскайте периодически губы и глотка водой, что подсобит уменьшить жажду.

3. Старайтесь воздерживаться от частого и обильного питья, тогда через некое время чувство жажды будет возникать реже.

4. Утоляйте жажду постепенно, выпивая через 10-20 минут только по нескольку глотков. Хотя для утоления жажды имеет значимость не только количество воды, но и ее вкусовые свойства. Так, на Руси в жаркую погоду издавна пили хлебный квас, а в Средней Азии - прохладный отвар из сушеных фруктов или зеленый чай.

5. И, наконец, не пейте сырую воду. Следите, чтобы вода была прозрачной, приятной на вкус, без запаха и не уж очень холодной.

Помните, друзья, что во всем хороша мера, а соблюдение рационального водного порядка является важным условием сохранения здоровья.

Keywords: